Miss Saigon: a REFERÊNCIA no que toca a restaurantes vegetarianos
Desde 2009 que a Miss Saigon dá cartas no que toca a restaurantes vegetarianos em Lisboa.
Sinceramente acho que carnívoros convictos e empedernidos descobririam um mundo novo ao experimentarem os pratos aqui servidos, e, claro, os vegetarianos podem agarrarem-se com todas as suas forças ao melhor exemplo e prova de que a cozinha vegetariana não é sensaborona e sem graça.
A rotatividade dos menus é elevada, a profusão de cor é garantida, o sabor nem se fala, a frescura dos alimentos é obviamente condição para o resultado global e o twist de Orient meets the West faz a diferença.
A opção desta feita recaiu nos croquetes de tofu com ervilha, acompanhados com um nutritivo sumo de manga e maçã.