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A nómada gulosa

Um blog de crónicas viajeiras e com tendências epicuristas

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Miss Saigon: a REFERÊNCIA no que toca a restaurantes vegetarianos

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Desde 2009 que a Miss Saigon dá cartas no que toca a restaurantes vegetarianos em Lisboa.

 

 

Sinceramente acho que carnívoros convictos e empedernidos descobririam um mundo novo ao experimentarem os pratos aqui servidos, e, claro, os vegetarianos podem agarrarem-se com todas as suas forças ao melhor exemplo e prova de que a cozinha vegetariana não é sensaborona e sem graça.

 

 

 

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A rotatividade dos menus é elevada, a profusão de cor é garantida, o sabor nem se fala, a frescura dos alimentos é obviamente condição para o resultado global e o twist de Orient meets the West faz a diferença.

 

A opção desta feita recaiu nos croquetes de tofu com ervilha, acompanhados com um nutritivo sumo de manga e maçã.

 

 

 

 

 

 

http://www.miss-saigon.pt/

 

Clube do Bacalhau: é bom ser sócio deste clube

Na Travessa do Cotovelo, entre a Praça do Município e o Largo do Corpo Santo, após algumas remodelações que realçam a traça antiga do edifício, abriu o Clube do Bacalhau, que alberga uma associação cultural e disponibiliza uma oferta variada de petiscos e pratos de bacalhau.

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Bem perto deste espaço fica a Rua do Arsenal, conhecida pelas suas lojas de bacalhau, e que certamente serviu de inspiração e mote a este espaço. O lugar é acolhedor e a música a rodar na noite em que lá estive criava um ambiente bem aprazível.

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Na mezzanine funciona o restaurante e os petiscos provados (carpaccio de bacalhau com alcaparras e lascas de queijo da ilha, punheta de bacalhau e pataniscas de bacalhau com maionese com limão) passaram com distinção ao ponto de ter sido pedida mais uma rodada de cada um deles.

 

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